Una storia moderna fatta di antichi sapori
Tradizione e innovazione che si incontrano
Panfé ha radici profonde che risalgono a un tempo lontano, quando il profumo del pane e il calore del caffè erano il cuore di una famiglia.
Più di vent’anni fa, un piccolo forno apriva le sue porte con la promessa di offrire genuinità, tradizione e passione. Da quel primo passo è nato il concetto di El Pan d’na Volta, un’idea che non è solo quella di preparare prodotti, ma di donare emozioni.
Nel tempo, Panfé ha saputo evolversi, combinando la sua storia con l’innovazione, rimanendo però fedele alle radici che l’hanno cresciuta.
Due anime, un solo cuore
Oggi Panfé rappresenta l’incontro armonioso di due mondi: quello della panetteria e quello della caffetteria.
Due anime diverse, ma profondamente affini, che si intrecciano ogni giorno per creare un’esperienza unica, fatta di sapori autentici, profumi familiari e la cura nei piccoli gesti.
I valori che ci guidano, ogni giorno
Ogni nostro gesto, ogni nostro prodotto, è intriso di valori che ci sono stati tramandati e che portiamo avanti ogni giorno con orgoglio e dedizione.
Tradizione
È il filo invisibile che ci lega al passato, a un pane che profuma di casa e di storie raccontate attorno a una tavola. Un valore che custodiamo gelosamente e che rinnoviamo ogni giorno, per non perdere mai il sapore autentico delle cose fatte con amore.
Qualità
La ricerchiamo in ogni dettaglio: nella selezione degli ingredienti migliori, nelle lavorazioni artigianali, nel rispetto dei tempi e dei gesti che rendono ogni prodotto un’esperienza di gusto sincero e inconfondibile.
Italianità
Scorre nelle nostre vene e si riflette in ogni creazione. È quell’amore per la semplicità, per l’accoglienza, per il buon cibo che racconta un’Italia autentica, fatta di mani che impastano, chicchi che profumano, dolci che parlano di casa.
Passione
È il motore che ci spinge a migliorarci, a sperimentare, a creare sempre qualcosa di nuovo senza mai perdere di vista ciò che siamo.
Innovazione
Per noi rappresenta l’equilibrio delicato tra il custodire la memoria e aprirsi al futuro, per offrire sempre un’esperienza che sa di tradizione ma parla anche il linguaggio del domani.
Il nostro laboratorio
Dove la passione incontra la creatività
Qui, ogni mattina prima dell’alba, accendiamo i forni e diamo inizio alla magia: sperimentiamo, innoviamo, miglioriamo. Ogni prodotto nasce da una ricerca continua, da mani esperte e da una passione che non conosce riposo.
Vuoi scoprire chi rende possibile tutto questo?
Vieni a trovarci e gusta il meglio di Panfé
Che sia per una colazione fragrante, una pausa pranzo sfiziosa o un aperitivo rilassante, ti aspettiamo nei nostri negozi per farti vivere un’esperienza di gusto autentica. Vuoi prenotare il tuo pane, la tua pizza o un dolce? Contattaci e ritira comodamente in negozio!